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第101章 红团抛

作品:《 刺桐烟火慢》

上梁仪式结束之后,院子里的人群却没有立刻散去。

王婶端着她那盘炸枣在人群中穿梭,李伯的米酒已经被打开了盖子,酒香混着鞭炮的硝烟味在空气中飘荡。孩子们手里攥着刚抢到的红龟粿,有的已经迫不及待地咬了一口,嘴角沾着红色的糕屑,笑得眼睛眯成了两条缝。

阿彩站在正厅门口,看着这幅热闹的画面,心里有一种说不出的满足感。她正准备转身去厨房继续研究椰丝馅料,却被陈师傅叫住了。

“林小姐,还有一道程序没走完。”陈师傅从供桌底下拿出一个竹编的篮子,篮子里装着满满一筐红龟粿,每一只都用蕉叶垫底,码得整整齐齐,“上梁之后要抛红团,这是老规矩。红团抛得越高,宅子越旺;接住红团的人越多,福气越广。”

阿彩看着那满满一筐红龟粿,粗略数了数,怕是有上百只。她愣了一下:“陈师傅,这得抛到什么时候?”

“不用一只一只抛。”陈师傅笑了笑,“你站在梁下,抓一把往上撒就行。撒完之后,让孩子们自己去捡。捡到的红团带回家,全家都能沾到喜气。”

阿彩接过那筐红龟粿,掂了掂分量,还挺沉的。她深吸一口气,踩上梯子,爬到了正厅中央的脚手架平台上。那根新梁就在她头顶上方,红绸带从两端垂下来,在穿堂风中轻轻摆动。她站在平台上,低头看了一眼——院子里站满了人,街坊邻居、大人小孩,全都仰着头看着她,脸上带着期待的笑容。

她从来没被这么多人同时注视过。手心有些出汗,心跳也比平时快了一些。她握紧了一把红龟粿,高高举起手臂,用尽全身力气往空中一撒。

红龟粿在空中散开,像是一群被惊飞的红色小鸟,在阳光下划过一道道弧线,然后纷纷扬扬地落向院子里的人群。孩子们发出一阵欢呼,争先恐后地冲上去抢。大人们也笑着伸手去接,有人接住了,有人没接住,但没有人计较得失,每个人都沉浸在这份单纯的喜悦中。

阿彩站在平台上,看着那些飞舞的红龟粿和欢笑的人群,嘴角不自觉地扬了起来。她又抓了一把,往另一个方向撒去。然后是第三把、第四把……直到竹篮里的红龟粿全部撒完,她才放下酸痛的胳膊,从平台上爬了下来。

双脚落地的那一刻,王婶就凑了上来,手里攥着两只红龟粿,笑得合不拢嘴:“阿彩,你抛得真高!我孙子抢到了三只,高兴得不得了!”

李伯也走过来,手里端着一杯米酒,递给她:“喝一口,驱驱寒。”

阿彩接过米酒,喝了一口。酒液辛辣而温热,顺着喉咙滑下去,在胃里化作一团暖意。她把杯子还给李伯,擦了擦嘴角,转头看向那根新梁。阳光从天井上方照下来,照在新梁上,那些木纹在光线中清晰可见,像是一幅天然的山水画。

她忽然觉得,这根梁不仅仅是一根木头。它是一根脊梁,撑起了这座老宅的天和地。它也像是一条纽带,把过去和未来连接在了一起——伯父当年砌下的那块基石,如今被重新砌入了新墙;而这根新梁,将在未来的许多年里,继续守护这座老宅和住在里面的人。

傍晚,工人们收工之后,院子里终于安静了下来。阿彩把散落在地上的红龟粿碎屑清扫干净,又把供桌收好,然后走进厨房,开始准备晚饭。

她打开冰箱,拿出那块椰丝——这是她今天无论如何都要攻克的最后一道难关。她把椰丝放在案板上,切成细末,然后按照《泉利糕谱》上的配方,加入白糖、猪油和少量的糯米粉,搅拌均匀,上锅蒸制。

蒸了十五分钟之后,她关火,揭开锅盖。一股浓郁的椰香扑面而来,混合着白糖的甜和猪油的香,在厨房里弥漫开来。她用勺子舀了一点,吹了吹,送进嘴里尝了尝——口感细腻,甜度适中,椰香浓郁,而且没有出现之前几次那种油水分离的现象。