第107章 哥们真局气
作品:《 四合院:六零刷抖音,众禽眼红》刘光天怒了!拳头捏紧,举到吴小天面前,
“再给你一次组织语言的机会!”
“哥,真不行,写这么多回信我会累死的,”
刘光天挠挠头,眼珠一转,
“那这样,小天兄弟,咱们挑一部分好的回信就成,等弄完了,哥哥请你吃饭去!保证让你吃饱吃好!”
上课,回信,刘光天强制取消了小眼睛的课间活动。
就算是这样也花费了两天时间才处理完。
之后就是寄出了,幸亏他之前买了不少的信封和邮票,
写完一回封填好地址,贴上邮票。
放学时路过一个邮筒,把信都放进去,算是完成了任务。
接下来就要考虑又得到的几百块钱该怎么花,答应请小眼睛吃饭决不能食言,否则下次可能要自己面对这种困难了…
第二天放学,骑上车子,刘光天带着吴小天,溜达起来。
走了一会到了西单附近,看到一家饭店,牌匾上书三个大字“砂锅居”
这地方刘光天还有点熟悉,前世来吃过饭,感觉还不错。
当时的服务员,还跟他说了一下店里的历史,
据说砂锅居起源于王府祭祀之后,有多余的肉,买下来,重新加工售卖,
同治年间由更夫创立“下水棚子”。砂锅居早年在京都名气不大。真正出名是清光绪年间,一位旗员中堂家庆寿办事。
而门生下属争相趋奉,有几个太监也来拜寿,高居上座。
到了开席之际,茶师照例走到太监面前请要菜,
原来太监有个恶习,凡到人家坐席,主人家准备多么丰盛多么精细的菜肴,太监也摇头摆手,说不堪下咽,必须自己点菜,点名要某饭庄的某菜。
其实所点者并不比主家备办者强,但太监非如此不可,这叫“摆谱儿”。
当时几个太监七嘴八舌地要了几家饭庄的菜。其中一个太监信口开河地说“我要砂锅居的烧碟儿炸肷贴。”
这下子可把数十年难登大雅之堂的“下水棚子”捧上了天。
再往后客人便不只是贩夫走卒了,其他各类人都来,想要品尝一下。
刘光天带着吴小天走进店里,点了几个菜,不一会上了一桌,份量都不少,刘光天打算,一会吃不了可以兜着走,
?砂锅白肉?是头牌,肉片薄如纸,酸菜铺底配粉条,汤浓肉烂不腻,蘸着芝麻酱韭菜花吃最地道,
?砂锅三白?(白肉、白肠、白肚)和?红烧全家福?是镇店名菜,再加上?干炸丸子?、?九转肥肠?、?炸鹿尾?、?芝麻丸子?。
?九转肥肠?也是砂锅居的招牌菜之一,偏甜口、酱汁浓郁,肥肠处理得很干净,口感软糯有嚼劲,基本吃不出肥腻感。?
芝麻丸子跟成年人拇指差不多大,金黄发亮,外面均匀裹满白芝麻。
入口先是糖壳的脆甜,咬开后是肉丸的咸香,外甜内咸,层次很特别。
两个人点了一桌菜,就一个字——“奢侈”!
吴小天有点不好意思,只是帮忙写几封回信,刘光天竟然这么舍得,这哥们他认定了,实在!局气!
刘光天不停夹菜,招呼吴小天多吃点,
最后,两人吃的肚子圆圆的,先把吴小天送到路口,让他自己坐车回去,看着他上了车,刘光天这才艰难地爬上自行车,骑车往家里走。
路过王胜利家的时候,把他叫出来,递给他一份砂锅白肉,
“来,拿着,哥给你的,别客气。”
“谢谢义父,您是我亲义父。哎呀,那我就不客气了。”
王胖子眉开眼笑的接过去,
两个人站在门口打闹了一会儿,王胖子指了指杨家的方向,眼中露出一丝复杂的情绪,
“光天,你知道吗?杨家的房子被工厂收回去了,现在分配给了另一户人家。
那天看着他们那家人,欢天喜地地搬进去,我这心里还怪不是滋味儿的。”
刘光天也想起了他们共处的短暂时光,聪明能干的大美姐,憨厚老实的二祥哥和那个乐观开朗的小姑娘,
