冬至前一夜深夜，景阿星就摸进了伙房。

他系了条围裙，把袖子挽到肘弯，案板上铺了厚厚一层面粉。

晚饭后他跟大师兄打了招呼，说今晚要用伙房，大师兄摆摆手说随你。

景阿星先和面，面要软硬适中，醒半个时辰。

再剁馅，白菜细细地切了，拌上剁碎的香菇和豆腐，又加了一勺盐和半勺香油。

他做这些事的时候很专注，边拌一边想，玉珠上回说爱吃素馅，不爱吃太油的。

他记着。

醒面的工夫，他跑回屋里翻东西，从柜子里拖出一个小木匣，里头有几颗红豆。

是前阵子师兄们煮粥剩下的，他捡了几颗收着，又把一块胡萝卜切成极细的碎丁，拿小碟子盛了。

他回到伙房，面已经醒好了，揪了一小团面，搓了搓，捏成一个小剂子，擀成圆皮。

他放了馅，对折捏紧，又把两边往上折，捏出两只小耳朵。

他用手指头沾了点水，把两颗红豆按在尖尖的那一头，当眼睛。

他又拿胡萝卜碎丁嵌在中间，做嘴巴。

一只小白兔子趴在他掌心里，圆滚滚的，耳朵翘着。

他做了六个，整整齐齐摆在案板一角，正看着，伙房的门被推开了。

三师兄探进半个脑袋，胳膊还吊着布带，看见案板上那排小兔子，眼睛一下子瞪圆了。

他回头朝院子里喊：“快来！阿星在包兔子！”

这一嗓子把人都招来了。

大师兄披着外衫趿着鞋跑过来，二师兄一边走一边系腰带，五师兄直接从墙上翻进来的，手里还捏着半个没啃完的馒头。

赵平川慢悠悠地踱进来，看了一眼案板，又看了一眼景阿星，嘴角忍不住笑。

“景阿星，你包兔子做什么？”三师兄凑到案板前，伸手就要去拿。

景阿星一巴掌把他的手拍开：“别碰，这是给玉珠的。”

三师兄“哟”了一声，拖得老长：“给玉珠的～玉珠是谁呀？”

五师兄在旁边接话：“你不知道？就是那个沈家的姑娘，长得可好看了，阿星天天往人家家里跑。”

三师兄说：“我说呢，难怪你包兔子。兔子耳朵长，耳朵长的人心软，对吧阿星？”

景阿星的脸红了，低头去擀皮，不理他。

大师兄走过来，看了看那排小兔子，伸手捏了捏其中一只的耳朵：“捏得不错，就是馅少了，容易塌。”

景阿星说：“我头一回捏，我再捏几个。”

二师兄已经自己动手揪了团面，擀了张皮，放了馅，也学着捏兔子。

他捏出来的东西歪歪扭扭的，一只耳朵长一只耳朵短，红豆眼睛一颗在上一颗在下，像只喝醉了的兔子。

三师兄笑得直拍案板，扯到了胳膊，疼得龇牙。

五师兄说：“二师兄，你这捏的是兔子还是猪？”

二师兄说：“你懂什么，这叫写意。”

赵平川在旁边看了半天：“阿星，你兔子耳朵捏太长了，跟驴似的。”

景阿星说：“你管我，我就喜欢长的。”

赵平川说：“那你干脆捏头驴算了。”

景阿星拿面粉扬了他一脸。

赵平川躲了一下，还是沾了半张脸。他抹了一把，抹成了个大花脸，五师兄笑得蹲在地上，馒头都掉了。

大师兄说：“行了行了，别闹了，都来包，阿星一个人包到什么时候。”

他洗了手，在案板前站定，拿过擀面杖开始擀皮。

大师兄擀的皮又圆又匀，中间厚边上薄，一张一张码得整整齐齐。

二师兄负责包，包出来的虽然歪，可速度快，三师兄一只手不能动，就负责往皮上放馅。

他放馅放得抠门，每个饺子都瘪瘪的。

五师兄看不过去，抢过勺子说：“你这馅放得，跟喂鸡似的。”

三师兄说：“你懂什么，馅多了煮不熟。”

五师兄说：“那也不能太少，太少吃着像面疙瘩。”

两个人争了半天，最后大师兄拍板，说馅多少听他的。

二师兄说：“听大师兄的，大师兄包的饺子从来没破过。”

赵平川在灶前烧火，往灶膛里添柴，被烟呛得直咳嗽，一边咳一边说：“阿星，你这饺子馅里是不是放了胡椒？怎么这么呛。”

景阿星说：“放了一点点，提味。”

赵平川说：“多少？”

景阿星说：“就一勺。”

赵平川说：“一勺？我打了三个喷嚏了。”

五师兄凑过来闻了闻，说：“阿星，你这是把胡椒罐子倒进去了吧。”

景阿星低头看了看馅，说：“好像多了一点，没事，多加点白菜就好了。”

他又剁了两把白菜扔进去，搅了搅。

赵平川说：“你别搅了，再搅馅就成白菜汤了。”

水开后大师兄把饺子下锅，拿勺子推了推，盖上锅盖。

三师兄搬了凳子坐在灶台前数数，说数到一百就熟了。

五师兄说：“你数得太快，听我的。”